Dal 2017 Alfred è l'amministratore delegato del Rifugio Gigante Baranci a San Candido. Con molta abilità, lui e il suo staff fanno ogni sforzo nei mesi estivi e invernali per regalarti una giornata indimenticabile.
Anche se la vetta del Monte Baranci è ancora bianca, lo staff è già pronto per la stagione estiva: c'è molto da fare prima che la seggiovia Monte Baranci apre. Il Funbob deve essere messo in funzione e i preparativi finali devono essere fatti nel villaggio degli gnomi. Tutti aspettano con anzia l'apertura del parco famiglia, il regno del Gigante Baranci. Entra nel leggendario mondo dei giganti e dei nani e termina il tuo viaggio al Rifugio Gigante Baranci con un hamburger gigante.
Alfred è già in attesa dei suoi ospiti: soprattutto quando vede di nuovo volti familiari. Fino ad allora, però, c'è ancora tanto da fare: insieme allo chef piantano i fiori per fare la montagna, con il suo parco familiare, ancora più colorati.