Un'esperienza culinaria nelle Dolomiti

Dolomiti Gourmet Festival

Dal 3 al 5 ottobre 2025, la zona 3 Cime/3 Zinnen Dolomiti accoglierà per la dodicesima volta uno spettacolo culinario di altissima qualita'.

Sotto il patrocinio dello chef stellato Chris Oberhammer, chef nazionali e internazionali di alta classe si riuniscono per accompagnare i partecipanti a un viaggio culinario unico nel suo genere. San Candido e il Monte Baranci costituiscono il centro di questo evento gastronomico.

ProgrammA

VENERDI, 3.OTTOBRE
SAN CANDIDO: EVENTO SERALE GOURMET-WALK

Escursione culinaria a San Candido con inizio alle ore 18:30. Tutti i partecipanti visitano vari punti di ristoro e assaggiano due o tre piatti per ciascuna delle 6 tappe. La serata è dedicata alla cucina gourmet internazionale.

I NOSTRI CUOCHI DELLA SERATA
Paulo Casagrande*** – Lasarte, Barcelona
Nicola Batavia* – Il Birichin, Turin
Thomas Gantioler - B-Local, Bruneck
Arnaud Viel* – Restaurant Arnaud Viel
Chris Oberhammer* - Tilia, Toblach

SABATO, 4.OTTOBRE
SAN CANDIDO: SERATA GOURMET NEL JORA MOUNTAIN DINING

Serata Gourmet al rifugio JORA Mountain Dining a San Candido con inizio alle ore 19:00.

I NOSTRI CUOCHI DELLA SERATA
Markus Holzer - JORA Mountain Dining, Innichen
Tina Marcelli* - Artifex, Pflersch
Salvatore Aprea - Ristorante da Tonino, Capri

DOMENICA, 5.OTTOBRE
MONTE BARANCI: EVENTO FINALE

Evento finale con stazioni enogastronomiche a partire dalle ore 11:00 sul Monte Baranci. L'evento del giorno presso la stazione a monte presenta piatti creati dagli chef ospiti su temi specifici, ciascuno con un prodotto di un produttore o agricoltore locale, che possono essere degustati dai visitatori a loro piacimento. I viticoltori locali sono rappresentati in varie stazioni con i loro vini.

CHEF OSPITI

Paulo Casagrande*** – Lasarte, Barcelona
Nicola Batavia* – Il Birichin, Turin
Thomas Gantioler - B-Local, Bruneck
Arnaud Viel* – Restaurant Arnaud Viel
Chris Oberhammer* - Tilia, Toblach
Markus Holzer - JORA Mountain Dining, Innichen
Tina Marcelli* - Artifex, Pflersch
Salvatore Aprea - Ristorante da Tonino, Capri

biglietti

Venerdì, 03.10.2025
Gourmet-Walk
Località: San Candido
Prezzo: 150,00€
I biglietti sono acquistabili online o presso l'ufficio turistico di San Candido
Tel. 0474913149

Sabato, 04.10.2024
Serata Gourmet in baita
Località: JORA Mountain Dining San Candido
Prezzo: 150,00€
I biglietti sono acquistabili online o presso l'ufficio turistico di San Candido.
Tel. 0474913149

Domenica, 05.10.2025
Evento finale
Località: Rifugio Monte Baranci, San Candido

Per l'evento finale sul Monte Baranci è necessario un biglietto di risalita valido, che può essere acquistato direttamente alla cassa del Monte Baranci (stazione a valle). Le consumazioni si pagano in loco.
Indirizzo: Matthias-Schranzhofer-Straße, 26, 39038 San Candido
Tel. 0474710355

Se è stato acquistato un ticket online, è possibile ritirarlo presso il respettivo ufficio turistico!

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